農家レストラン

弓削牧場 チーズハウス・ヤルゴイ

078-581-3220
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おすすめ時期
1月~12月
〒651-1243 兵庫県神戸市北区山田町下谷上西丸山5-2
種別
その他、洋食

約50頭のホルスタイン牛から搾った牛乳を、牛舎に隣接するチーズ工房に送り、加工されたチーズなどの新鮮な乳製品を提供しています。
好評なのが「ホエーシチュー」です。ホエーとは牛乳からチーズを作るときにできる水分で、このホエーをベースに完熟のカマンベールチーズや有機野菜を煮込み、ハーブで香り付けしたオリジナルシチューです。

基本情報

店名
弓削牧場 チーズハウス・ヤルゴイ
所在地
〒651-1243 兵庫県神戸市北区山田町下谷上西丸山5-2
電話
078-581-3220
FAX
078-581-2620
メール
info@yugefarm.com
ウェブサイト
http://yugefarm.com/
営業時間
ランチ:11:00~15:00
カフェ:15:00~17:00
営業日
定休日
水曜日(1・2月は火・水曜日)
予約
 
座席数
駐車場
40台

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