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農家民宿 やまもと

(ノウカミンシュク ヤマモト
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概要 :

脱サラして、55年ぶりに田舎に戻り、晴耕雨読ー自給自足を夢見て、三年目です。田舎暮らしの贅沢を提供したく、2013年7月1日開業しました。一日一組、6畳二間を自由にお使いください。縁側や庭で寝転がって空を眺め、雲の流れを追い、夜は星が降ってくることが実感できるでしょう。眼を閉じて、耳を澄ませば、虫や鳥の音の饗宴に浸れます。
広さが4×8メートルで、10人がゆったりと囲炉裏を囲めます。囲炉裏では、バーベキューや、天ぷら、炭火焼きやかまどでのご飯焚きが、また、燻製機で燻製も。この丸木小屋は、田舎の味を自らで楽しんで貰うためにと作りました。地域の人から、間伐材を提供して貰い、小屋造りは、日曜大工の達人に作ってもらい、囲炉裏のサイドテーブルは大工さんが作ってくれました。みんな無料奉仕で、お客様を迎えようと頑張ってくれました。雨の日でも大丈夫です。24時間利用できます。虫や鳥の声を聞きながら、満天の星を眺めながら囲炉裏を囲むのは楽しいと思います。季節事に、田舎の味を楽しんで下さい。アユやウナギの炭火焼き、山菜や川魚の天ぷら、畑からの採れたての野菜のバーベキューや、天ぷらで、イノシシや鹿肉のバーベキューも、ここ飛鳥の米は水が綺麗で寒暖の差がありますから美味しいお米です。これをかまどで炊けばより美味しいと思います。ここは熊野川の源流域の大又川流域は山と川と農が豊かです。 春から、初夏の田舎暮らしを楽しんで下さい。ここは、熊野川ー北山川の源流域です。河口から約160~180キロの所ですが、海には車で15分という所でもあります。源流域でありながら、海も楽しめるという日本でただ一つの地です。源流域ですから、山、川、野、田畑、空の豊かな自然の恵みを存分に味わうことが出来ます。

おすすめ情報 :

[料理自慢]
● 山では、「100年計画の人工の自然林造り」が展開されています。この山造りに参加しませんか。種植えや、防護柵強化作業、道造り、などなど、
● 山歩きも楽しいです。広葉樹の山は自然の宝庫です。鳥や虫たちの観察、山菜採りも楽しめます。また、砂糖の200倍の甘さの甘茶造りも出来ます。
● お茶摘み体験は、5/連休明けからです。
● 山菜採りは、始まっています。ワラビ、ゼンマイ、ゴンパチ(イタドリ)、フキなど、5月末まで、
● 梅収穫で、梅酒作りと梅干し作りを、6月中旬頃。
● ニンニク収穫で、黒ニンニク造りをしませんか、6月初旬から。
● 大又川でのアユ釣りと、ウナギ獲りに挑戦しませんか、
● 畑での野菜作りも、ニンニク、タマネギ、ジャガイモ、ダイコン、カブ、ほうれん
「農家民宿 やまもと」イメージ
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基本情報 :

所在地
〒519-4564 三重県熊野市飛鳥町佐渡450

tel.
090-6817-8041

ウェブサイト
http://www.seikou-udoku.com/

メール
kiyotsugu68@za.ztv.ne.jp

アクセス :

電車:紀勢線熊野市駅下車、バスで「千軒平」下車、徒歩約5分。
車:紀勢道路・長嶋ICから約90分。

営業日 :
通年 ※但し、年末年始およびお盆は不可。
料金の目安 :
5,000円(1泊2食)
駐車場 :
駐車台数2台、無料


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